viernes, 30 de mayo de 2014

Mochilas cargadas de libros y esa espalda que se dobla poco a poco....

El sistema educativo avanza con ordenadores en las aulas, pizarras digitales... pero lo que no cambia año tras año son las mochilas que van y vienen cargadas de libros.

Además, la moda adolescente de llevar las mochilas a la altura de las lumbares, no mejora la situación. Es importante que la mochila esté situada en la mitad de la espalda. Hay que prestar atención a las mochilas de carro porque aunque el peso no va en la espalda, si no las llevan adecuadamente, también pueden ser contraproducentes.

El peso en la mochila debe ir repartido de tal manera que los objetos más grandes y de mayor peso, vayan detrás y delante, los estuches y objetos pequeños, puntiagudos, el snack...

Es importante controlar las posiciones cotidianas al estar sentados en casa mientras hacen los deberes, al merendar, cuando se les cae algo al suelo...

La curvatura fisiológica de la espalda puede verse modificada durante la etapa de crecimiento y adolescencia de tal manera, que se produzcan dolores agudos, deformaciones, alteraciones en el crecimiento... que han de solventarse de manera adecuada a través de traumatólogos, fisioterapeutas, rehabilitación, natación y sobre todo, con ejercicios de prevención de nuevas lesiones.

La base de la enfermería escolar es la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud. Por ello, os adjunto el siguiente cuadro con las posturas más habituales al coger un peso, sentarse en clase, coger objetos de una altura... para que puedan ser corregidos a tiempo.

Este mismo cuadro está visible desde el curso escolar pasado en la puerta de la enfermería y los alumnos suelen pararse a mirarlo y comentarlo.

Si el tiempo lo permite, podemos hacer talleres de higiene postural en alguna clase bien a través mía o con la colaboración de un fisioterapeuta. Os informaría al respecto el próximo curso escolar si fuese posible organizarlo.

jueves, 29 de mayo de 2014

¿Y esta noche, qué te hago de cena hijo?

Este post va dirigido a todos los padres que siempre me habéis pedido que os sugiera cenas para complementar el menú porque os habéis quedado sin ideas.

Básicamente, os diré que lo ideal para una cena es verdura, fruta, ensaladas, sopas, tortillas y pescado. Poco más.
Si por el día han tomado hidratos de carbono, carne, fritos... lo aconsejable es que tomen algo ligero para no hacer una digestión pesada y para complementar lo que no han tomado al mediodía.

Por otro lado, la imaginación juega un papel importante a la hora de diseñar comida para niños. Igualmente, los niños aprender a comer por imitación de los mayores, repetición, acostumbrar el paladar a nuevos y diferentes sabores...
Si cada vez que tenemos verdura para cenar le ponemos macarrones, va a ser difícil que se acostumbre al sabor de la verdura.

A continuación os resumo algunos consejos generales para las cenas y luego un cuadro con ejemplos.

- Evitar repetir lo mismo que se haya puesto al mediodía en el colegio.
- Lo ideal, es que cenen al menos dos horas antes de irse a dormir.
- Podéis combinar verdura al vapor, cocida, al horno, rehogada, en puré... con pescado o con una tortilla francesa, de patata...
- Si ponéis carne, es preferible que sea magra ( pavo, pollo, conejo)
-Evitad los fritos, rebozados, empanados... ( las harinas sobre todo las refinadas son indigestas y más difíciles de procesar por el sistema digestivo). Es preferible a la plancha. (Con la ingesta de fritos que toman en el colegio, es más que suficiente)
- Los postres, deberían ser fruta o algún lácteo suave (queso fresco, yogur natural...) Los petis suisses ( perdón por hacer uso de la marca) son postres grasos que sólo deberían consumir ocasionalmente.
- Los bollos, tartas... a ser posible, que sean caseros y que la excepción, no sea la norma.


IDEAS DE CENAS COMO COMPLEMENTACIÓN AL MENÚ ESCOLAR

LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
JUEVES
VIERNES
Puré de verduras
Acelgas rehogadas con patata cocida
Judías verdes con patata cocida y bastoncitos de zanahoria cruda
Caldo de ave
Guisantes con jamón y cebolla
Pescado blanco al horno con verduritas baby
Tortilla francesa con ensalada de lechuga y tomate
Tomates cherry con jamón serrano
Muslito de pollo al horno con patatas al horno
Tortilla de patatas con tomate frito natural 
Manzana asada
Yogur natural sin azúcar
Queso fresco con mermelada
Macedonia de frutas
Brocheta de frutas














Iré añadiendo más platos en próximos posts... y pensad que la comida no es de ó para niños, adultos... sino cuestión de imaginación y de acostumbrar el paladar a los sabores. Añadir color a los platos para que sean más atractivos, formas en las frutas o verduras...

Espero que os haya servido de ayuda!




viernes, 23 de mayo de 2014

Pólenes primaverales...¿Cómo prevenir sus síntomas?

Dicen nuestros abuelos que en su época, no existían las alergias ni muchas de las enfermedades que hoy existen.

Cierto o no, lo que sí sabemos es que cada año hay más pacientes diagnosticados de alergia. Sin ánimo de criticar si es un negocio de la industria farmaceútica o si se debe como muchas otras enfermedades al aumento de la polución, de la contaminación industrial y de los coches, al aumento de población y los movimientos migratorios, la sequía... lo que sí es cierto es que los síntomas son muy molestos y hay que lidiar a diario con ellos.

Cuando los niños empiezan con picor de ojos, conjuntiva irritada, estornudos frecuentes, tos constante a veces de predominio nocturno, picor en la garganta... empezamos a pensar que o bien se ha resfriado por meterse en la piscina a destiempo o que quizás pueda ser alergia porque ya dura más días de lo esperado.

El pediatra/alergólogo/neumólogo valora la situación y nos prescribe los antihistamínicos en jarabe, colirios o pastillas, los corticoides, broncodilatadores en inhaladores, aerosoles... y con toda la medicación, se van paliando los síntomas causados por la histamina hasta que ceden los pólenes en el ambiente.

Una parte muy importante de las alergias es la prevención de las mismas en la medida de lo posible y de sus complicaciones.

Este blog no es clínico, porque para hablar de medicinas, síntomas y enfermedades está la consulta médica. Aquí se habla de enfermería escolar, prevención, educación para la salud... y por ello, mis consejos ante las alergias son los siguientes:

1. Tomar la medicación prescrita por el facultativo correspondiente.

2. Ventilar la casa evitando las horas de mayor incidencia polínica (a partir de las 19h). Es preferible ventilar a primera hora de la mañana de manera muy breve para evitar que el polen se deposite en el interior.

3. No barrer para no dispersar el polen ( pasar la aspiradora y limpiar con trapo húmedo)

4. Realizar lavados nasales; el suero fisiológico puede ayudar pero mi recomendación es realizar a diario lavados nasales de agua templada con media cucharada de sal disuelta en una lota o también conocida como Jala Neti.

ollaImagen tomada de mundoconsciente.es

La lota se utiliza en La India y Tíbet desde hace miles de años. Además de asegurar una limpieza de las fosas nasales, también contribuye a despejar el área por lo que nos sentimos más frescos e incluso, el área ocular está más despejada también.

La técnica consiste en introducir el extremo en un orificio de la nariz e inclinar nuestra cabeza hasta el nivel necesario para que el agua vaya cayendo por la gravedad. Cuando llevemos la mitad de la Lota, hacemos lo mismo con el otro orificio.

Podéis encontrarlas de plástico o incluso mejor, como la mostrada en la foto, de cerámica. Las venden en tiendas ecológicas, tiendas de yoga, centros tibetanos... Os recomiendo las que venden en Yogaes C/Buen Suceso, 15 Metro Argüelles. También tienen venta online.

5. Alimentación adecuada

Diversos estudios que podéis encontrar en PubMed, relacionan la alimentación con las rinitis alérgicas. En algunos casos, podréis encontrar la relación beneficiosa (en los adultos) del té verde japonés Benifuuki  con respecto a la mejora de las alergias primaverales. Sin embargo, el té no es recomendable en niños y también es verdad, que desde el accidente nuclear de Fukoshima, soy reacia a consumir productos de Japón por muy buenos efectos que éstos puedan tener. Siempre podéis tomar el té verde de China o India que también tiene efectos muy beneficiosos. 

Por otro lado, otros estudios desestiman que la toma de probióticos pueda tener efecto alguno sobre las rinitis, si bien sí se ha comprobado que produce cambios en la mucosa de aquellos pacientes con alergia estacional.

6. Con respecto a la toma de productos de herbolario ( infusiones o cápsulas de ortiga, miel durante el año para sensibilizar, polen, etc.) es importante que se consulte con el médico pues pueden ser inocuos o beneficiosos en pacientes sin alergia de modo preventivo, pero pueden también ser muy perjudiciales llegando a provocar anafilaxia inclusive en pacientes con alergia a pólenes. Por ello, lo más importante es que antes de tomar ningún complemento o preparado natural, se consulte con el médico y sigan sus indicaciones.
Las plantas tienen mucho poder y no es recomendable pensar que son inocuas pues la conjunción de algunas plantas con los fármacos que tomemos, puede ser peligrosa. Consultar siempre antes de tomar nada por muy natural que sea.

7. Otros tratamientos alternativos

En ocasiones, los pacientes recurren a la homeopatia y a la acupuntura  para la prevención y/o tratamiento de las alergias. Son tratamientos que no están demostrados por la comunidad científica pero que cada persona deberá valorar y asumir. 

Personalmente, considero que la acupuntura es una técnica milenaria con múltiples beneficios practicada en Oriente. Lo importante en caso de recurrir a ella, es que sea practicada por un especialista. 




miércoles, 21 de mayo de 2014

Sol bonito y esperado, contigo tendremos mucho cuidado!!

Últimamente, cada año por esta época, escuchamos sobre todo dos cosas:

- Que la alergia este año va a ser peor que nunca y que el sol viene más fuerte y peligroso.

Real o no como todo en cierta medida, lo que sí es cierto que gran parte de culpa se la lleva la contaminación y nuestra capa de ozono que cada vez está más destruida. Pero eso, es otro tema del que hablaré en otros posts...

Por ahora, lo importante es centrarnos en la prevención de las quemaduras solares.

Aunque todavía haya personas que crean que los días nublados se puede estar al sol sin peligro alguno, bien es cierto que los rayos también se filtran a través de las nubes y que el sol sin protección se filtra igual.

Pero también es importante recalcar que ni un extremo ni el otro. Hemos pasado de no echarnos crema solar más que cuando nos tostamos al sol a echarnos FPS ( factor de protección solar) casi hasta para quedarnos en casa; vaya a ser que se cuele algún rayo por la ventana y nos achicharre... Dicho sea de paso, tomar el sol a través de los cristales de la ventana no sirve, porque los cristales paran la radiación.

El sol es necesario para la vida y muy importante para el humor, el estado anímico... también para sintetizar la Vitamina D que necesitamos para el crecimiento de los huesos y el desarrollo mental. Por ello, NECESITAMOS tomar el sol. Se recomienda tomar el sol 15 minutos a diario pero SIEMPRE evitando las horas de mayor intensidad 11- 17 de la tarde.
 Por ello, lo aconsejable es tomarlo a primera hora de la mañana o a última de la tarde.

¿Quién necesita protección solar?

- Todas y todos; desde la piel más clara a la más oscura. Las pieles morenas también se queman, comprobado. Es normal que a mayor cantidad de melanocitos, mayor protección pero hay que protegerlas igualmente.

Las pieles que mayor protección necesitan son las de los bebés y niños; al menos hasta los 18 años pues el epitelio es más fino y más susceptible de quemarse.

En el agua, también nos podemos quemar así que también hay que protegerse.


Con respecto a las cremas de protección solar, no todas valen y no todas son tan buenas como nos cuentan.

Los barreras de protección solar pueden ser físicas, químicas o minerales.

  • Las barreras físicas son las de elección : camisetas, gorros, pañuelos, gafas de sol con cristales adecuados.
  • Las barreras químicas son las cremas solares que habitualmente venden en supermercados y farmacias.
Estas cremas, además de llevar el factor de protección solar, también llevan otros compuestos químicos agresivos. Entre ellos, los últimamente famosos PARABENOS/PARABENES que tan en controvertida situación se encuentran por estar relacionados con la aparición de cáncer.

Por ello, es conveniente elegir aquellas cremas independientemente de la marca y su prestigio, que explícitamente indiquen en su composición: SIN PARABENOS O SIN PARABENES.

  • Las barreras minerales son las cremas de protección solar que están elaboradas con óxido de zinc u óxido de titanio. No llevan parabenes/os y generalmente, si son de calidad, estarán elaboradas con aceites y mantecas naturales, de primera presión en frío e incluso algunos de ellos ecológicos.
- Si hilamos más fino, lo ideal es que el óxido de zinc/titanio (que pueden contener tanto las cremas solares químicas como las de aceites/mantecas naturales), no esté en nanopartículas pues son dichas partículas las que pueden entrar en las células provocando inflamación y por ende, un tumor.

Resumiendo y aclarando dudas para que todos disfrutemos del sol esta primavera y verano:

- Utilizar gorros, camisetas de tejidos naturales (lino/algodón) que protejan los hombros en la exposición directa al sol. Si no, también podemos utilizar la sombrilla en la piscina/ playa :)
- Utilizar las cremas solares lo más naturales posibles incidiendo al menos, en que NO LLEVEN PARABENOS/ES.
- Evitar la exposición directa de 11 a 18h.

TRUCO: Crema solar no es igual a poder estar tumbado al sol sin peligro ;)